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Cuando se planifica un evento debes de llevar a cabo varios pasos importantes que te llevarán al éxito si le pones atención a los detalles (hasta el más pequeño) y sigues la siguiente cronología de organización:  Planificación Inicial y el Presupuesto ¿Cuánto se puede gastar?  ¿Cuál es el propósito del evento? La planificación inicial (tipo de evento, requerimientos de tiempo) Visualización de todo lo que se llevará a cabo en el evento Análisis del presupuesto (Incluye toda categoría que implica un costo) Organización y Tiempo Pasos Críticos (Para crearlo tome su calendario y trabaje hacia atrás de la fecha de su evento, viendo que se tiene que hacer y cuándo) Hojas de Función (El corazón de su evento, cubre todo lo que sucederá de principio a fin, es la guía comparable con un guión de película) El tiempo lo es Todo (La fecha apropiada hace del evento un éxito o un desastre) El Tiempo del Día y el Día de la Semana La Selección de la Fecha Localidad, Localidad, Localidad La sel...

Los cambios e innovaciones en los sistemas de alimentos y bebidas en los años recientes han sido creados por la necesidad de más eficiencia del personal que se da por el incremento de los costos de labor y la necesidad de la industria a adaptarse a las dinámicas cambiantes de su clientela. El sistema convencional (también conocido como sistema tradicional) es el más común para la mayoría de operaciones de restaurantes. El sistema comisario se desarrolló por el crecimiento de las operaciones de restaurantes en cadena y de la necesidad de consolidar algunos de los procedimientos de la preparación de los alimentos. Los sistemas de alimentos listos fueron desarrollados en una prueba para simplificar la producción de los alimentos y las bebidas. El sistema de alimentos de conveniencia , en donde los alimentos solamente necesitan ser calentados, sirve a personas ocupadas que quieren comer una comida rápida en lugares como tiendas de conveniencia, supermercados, y gasolineras, en vez de u...