Las Principales Tendencias de los Restaurantes en 2024
Los propietarios de restaurantes entraron en 2024 sintiéndose optimistas, según datos del informe Square 2024 Future of Restaurants. La industria ha adoptado soluciones tecnológicas para abordar los desafíos de personal, procesos y eficiencia. Ahora, los operadores de restaurantes de todas las regiones tienen nuevas prioridades para seguir siendo competitivos y hacer crecer sus negocios. Para comprender los objetivos y desafíos actuales de los operadores de restaurantes, así como lo que los clientes quieren de las experiencias gastronómicas este año, Square se asoció con Wakefield Research para encuestar a 2000 propietarios y gerentes de restaurantes y 4000 clientes en EE. UU., Reino Unido, Canadá y Australia. Después de analizar los resultados de la encuesta, las opiniones del equipo de restaurantes de Square y las entrevistas con dueños de restaurantes de todas las regiones, estas son las tendencias más convincentes que están dando forma a la industria de alimentos y bebidas. La...